Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам нужна классическая овальная форма для выпечки, то бывает два вида - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому легко чистится, а также хорошо переносит большой объем температур: в ней удобно не только готовить, но и замораживать сладости в морозилке.

В прочих нюансах оба варианта не имеют различий: они фиксированного диаметра, имеют специальное антипригарное покрытие и лучшее качество производства. Нередко у кондитеров есть фавориты в материале, с которым просто работать. Поэтому вам определять, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что оба варианта - долговременные помощники при создании выпечки.

Эти формы делаются двух видов:

• единые: одна форма для одного коржа;

• составные: в этом случае десерт готовится в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько ячеек на листе (для мелких пирожных и капкейков).

  По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.